Resolucion núm. 3081 EXENTA, el 19 de Julio de 2006. EXIME DE PRESENTACION DE MONOGRAFIAS DE PROCESOS A PRODUCTOS CON INGREDIENTES DE ORIGEN ANIMAL QUE SE INDICA
Publicado en | Diario Oficial |
Emisor | MINISTERIO DE AGRICULTURA |
Rango de Ley | Resolución |
EXIME DE PRESENTACION DE MONOGRAFIAS DE PROCESOS A PRODUCTOS CON INGREDIENTES DE ORIGEN ANIMAL QUE SE INDICA
Núm. 3.081 exenta.- Santiago, 11 de julio de 2006.-Vistos: Lo dispuesto en la ley Nº 18.755, en el DFL.RRA. Nº 16 de 1963; las resoluciones de este origen Nº 3.138 de 22 de octubre de 1999, y Nº 1.995, de 8 de agosto de 2000, y
Considerando: Que, existen productos para consumo o uso humano industrializados, que contienen materias primas de origen animal y en cuya fabricación se emplean los mismos procesos, los que además mitigan los riesgos para la salud animal, caso en el cual se encuentran diversos productos, respecto de los que no es necesario exigir la presentación de monografías de procesos,
Resuelvo:
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- Exime de presentación de monografías de procesos a productos con ingredientes de origen animal que se indica:
I Productos Lácteos
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Chocolates
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Galletas
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Pasteles
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Mezclas y Pre mezclas de Repostería
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Lactosa y sus derivados
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Caseína y sus derivados
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Concentrados de Sólidos Lácteos y Proteínas
Lácteas Concentradas
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Lácteos en polvo para alimentación infantil y
leches maternizadas
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Puré de Papas en Polvo con Leche
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Mezclas de Polvo para Elaborar Postres
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Helados y Postres Helados
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Cereales con Leche
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Dulce de Leche
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Leche Evaporada
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Leche Condensada
II Subproductos del lavado de la lana
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Lanolina
III Bases, Sopas, Salsas, Pastas y otros
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Bases para Cocinar
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Bases para apanar o rebozar
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Sopas y Cremas Deshidratadas
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Sopas Líquidas en envase Tetra Pack o similar
(UHT)
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Salsas
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Salsas de Queso en Polvo
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Pastas
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Calugas y Caramelos de Miel
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Aliños o aderezos
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Caldos Concentrados Deshidratados
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Mayonesa
IV Productos derivados del Colágeno
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Cola de Cuero
V Productos Apícolas
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Cera Natural de Abeja Refinada
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Cera Natural de Abeja Blanqueada
VI Extractos
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Extracto de Carne
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Carne Deshidratada en Polvo
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Enzimas en Polvo
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Extracto de Tiroides en Polvo
VII Ovoproductos
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Huevo entero Líquido Pasteurizado o
Deshidratado en Polvo
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Yema Líquida Pasteurizada o Deshidratada en
Polvo
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Albúmina Líquida Pasteurizada o Deshidratada
en Polvo
VIII Productos grasos
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Manteca de Cerdo en cualquiera de sus
presentaciones y derivados
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Grasa Bovina comestible en cualquiera de sus
presentaciones y derivados tales como
Margarinas en diversas presentaciones y
derivados.
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- En el caso de los productos incluidos en los números I, II y III no será exigible certificación sanitaria; no obstante deberá acompañarse certificación...
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